p a i tid

 

Ost og skinke-pai. En favoritt her i huset :)

To andre favoritter er Marimekko-koppene mine. Elsker den svarte lekne og stramme streken. Ja til flere grafiske elementer i hverdagen!

Fikk du også lyst på pai, så lyder oppskriften slik:

Bunn:
150gr. margarin
200gr. hvetemel
2ss. vann

Deigen legges i kjøleskap i 15 min. Ta den så ut og trykk den utover i en form. Prikk med en gaffel og forstek bunnen 15 min på 200 grader.

Fyll:
150gr. skinke
purreløk
paprika
250gr. revet Norvegia, eller Jarlsberg ost
4egg
2 ½ dl. melk
½ ts. salt
½ ts. pepper

(mais og brokkoli er også godt oppi!)

Hell fyllet over den forstekte bunnen og stek på 175 grader i 35 min.


God søndag!
Og god ukestart. Her flyr høsten av gårde. Vi har begynt å glede oss til jul allerede! Så får vi se om julepusling betyr mere blogging, eller bare enda mindre tid til sånt tidsfordiv ;)

Pusspuss