Ost og skinke-pai. En favoritt her i huset :)
To andre favoritter er Marimekko-koppene mine. Elsker den svarte lekne og stramme streken. Ja til flere grafiske elementer i hverdagen!
Fikk du også lyst på pai, så lyder oppskriften slik:
Bunn:
150gr. margarin
200gr. hvetemel
2ss. vann
Deigen legges i kjøleskap i 15 min. Ta den så ut og trykk den utover i en form. Prikk med en gaffel og forstek bunnen 15 min på 200 grader.
Fyll:
150gr. skinke
purreløk
paprika
250gr. revet Norvegia, eller Jarlsberg ost
4egg
2 ½ dl. melk
½ ts. salt
½ ts. pepper
(mais og brokkoli er også godt oppi!)
Hell fyllet over den forstekte bunnen og stek på 175 grader i 35 min.
God søndag!
Og god ukestart. Her flyr høsten av gårde. Vi har begynt å glede oss til jul allerede! Så får vi se om julepusling betyr mere blogging, eller bare enda mindre tid til sånt tidsfordiv ;)
Pusspuss









